Долгие праздники. Как избавиться от похмелья

Что такое похмелье? Если верить юмористу, «русский национальный праздник, который отмечается с утра». Определение медиков звучит не так оптимистично: «последствия интоксикации этиловым спиртом и продуктами его распада». Если вы хоть раз испытывали подобное, вас волнуют два вопроса: можно ли этого избежать и как избавиться от похмелья, если уж оно наступило?

Почему возникает похмелье

«Большинство людей страдают вовсе не от похмелья так такового, а от отравления алкоголем, — рассказывает руководитель Московского научно-практического центра наркологии Евгений Брюн. — Неприятные симптомы вроде головной боли, жажды и тошноты являются своеобразной жалобой вашего организма на «превышение дозы». Классическое похмелье бывает у людей, уже страдающих алкоголизмом. В этом случае дискомфорт возникает потому, что алкоголя им не хватило. И то и другое протекает достаточно тяжело, только во втором случае существует большая вероятность замкнутого круга из серии «похмелье — опохмеление — опьянение — похмелье», что нередко заканчивается запоем. Опохмеляться люди могут иногда месяцами, особенно во время длинных праздников. Это болезнь, ее нужно лечить, то есть выводить человека из запоя».

Самый простой и доступный способ избежать проблем, связанных с последствиями возлияний, — знать свою меру и не превышать ее. Однако эта задача для многих из нас невыполнима, особенно в праздники. «Если верить результатам исследований, русский человек вообще пьянеет в десять раз медленнее, чем любой европеец. Это парадокс, ведь генетически наш организм абсолютно не приспособлен к употреблению больших доз спиртного, — поясняет Евгений Брюн. — С другой стороны, очень многим из нас алкоголь даже полезен, так как помогает забыться, снять стресс, раскрепощает». То есть, свойство, которое хорошо для разведчиков и просто общительных людей, в итоге плохо для нашего здоровья. Нам кажется, что мы можем выпить больше, но организм умнее нас, и свое отношение к неумеренности явно демонстрирует на следующий день. Поэтому сначала поговорим о некоторых мерах предосторожности. Возможно, тогда похмелье будет слабым или вообще обойдет вас стороной.

Как предупредить похмелье

Во-первых, никогда не выпивайте на голодный желудок. Еще не начнется веселье, а язык начнет предательски заплетаться, ноги ослабеют, а голова пойдет кругом. Если есть такая возможность, за полчаса до начала торжества съешьте немного овсяной, манной или гречневой каши и примите небольшую дозу крепкого спиртного напитка. Это может быть водка или коньяк, но не больше 100 граммов, иначе получится обратный эффект. Такой прием усилит выработку ферментов, нейтрализующих алкоголь, и не позволит вам быстро опьянеть, да и выпьете вы немного.

Во-вторых, угощайтесь. Многие упорно верят в то, что лучшее лекарство от опьянения и соответственно от похмелья — жирная закуска. Аргументируется это тем, что масло якобы обволакивает желудок и спирт усваивается гораздо медленнее. С одной стороны, это верно, но с другой — сильно «бьет» по печени. Лучше съешьте кусочек нежирного мяса, пару картофелин и закусите все свежими овощами, а еще лучше — квашеной капустой. Эти продукты нейтрализуют действие алкоголя.

В-третьих, «градус» лучше не понижать. Слабоалкогольные напитки, особенно если они газированные, усваиваются моментально. Водка, виски, коньяк «идут» дольше, но они и «бьют» крепче. Новый год — это повод для веселья. Так веселитесь! Танцуйте, смейтесь, выходите на улицу, смотрите на салют, жгите бенгальские огни. Тем, кто сидит на одном месте, алкоголь затуманивает мозг гораздо быстрее, чем тем, кто постоянно двигается. Только учтите, что резкая смена температур, наоборот, еще больше усиливает действие алкоголя. Прежде чем выбежать на мороз, постойте несколько минут в подъезде или на балконе. Только не тянитесь за сигаретой, ведь табак очень дружен с алкоголем, то есть усиливает его действие.

Утро туманное… Если похмелье все же наступило

К сожалению, промашки случаются у всех. Обещали себе выпить пару глотков шампанского, а в итоге сбились со счета? Одна рюмка, другая, настойчивые уговоры друзей, а утром наступает неминуемая расплата. «Первое, что сопровождает утреннее похмелье, — это дикая жажда и головная боль, — говорит Евгений Брюн. — Всему виной нарушение водно-электролитного баланса, это называется обезвоживанием. Содержание в крови ионов калия уменьшается, а натрия, напротив, увеличивается. Кроме того, при сильном отравлении алкоголем может возникнуть дефицит ионов магния, а это чревато повышенной возбудимостью, судорогами, нарушением работы сердца и кровообращения мозга. Нарушение обмена веществ в печени и во всем организме приводит к резкому снижению уровня глюкозы в крови. Появляется сильная слабость, головокружение и чувство, что земля под ногами постоянно качается. Наконец, нарушается нормальная работа желудка и кишечника, что проявляется в виде такой неприятности, как диарея. А тошнит вас потому, что организм всеми силами пытается вывести из себя токсины, образовавшиеся при переработке алкоголя.

Борются с похмельем все по-разному. 33% людей опохмеляются спиртным, еще 33% просто отсыпаются, 5% выпивают все, что есть в домашней аптечке, у 4% это повод сходить в баню, 2% пьют рассол и лишь 1% людей вызывают врача. Увы, подавляющее большинство, похоже, все еще верит в народные байки.

Чего при похмелье делать не стоит

Опохмеляться с помощью спиртного не просто бесполезно, но и крайне вредно. Когда алкоголь разлагается, он распадается на два вещества — этанол и метанол. Этанол выделяется первым, что протекает почти бессимптомно, зато выделение метанола как раз и вызывает целый ряд неприятностей. Новая порция алкоголя снова переключает внимание организма на этанол, но это лишь откладывает появление проблем.

Что касается сауны: потея, вы действительно избавляетесь от токсинов, но вместе с ними уходит много воды и минеральных элементов, что лишь усугубит ситуацию. Вам ведь нужно восстанавливать жидкость, а не терять ее. Кроме того, баня оказывает большую нагрузку на сердечно-сосудистую систему. Последнее, что вам нужно во время похмелья, — нарушить нормальное кровообращение за счет сильной жары.

Жидкость для обильного питья тоже подойдет не всякая: о чае и кофе лучше забыть как минимум на сутки. Пожалейте ваше сердце, ему и так было нелегко. Да и простая вода в нелегком деле избавления от похмелья не помощник, так как она может привести к еще большему солевому дисбалансу.

Как избавиться от похмелья

Самые мудрые — это те, кто предпочитает хороший сон. Лучший способ избавиться от похмелья — это хорошо выспаться, причем столько, сколько требует ваш организм. У тела есть потрясающая способность исцеляться самостоятельно, и происходит это во время сна. В конце концов, единственное верное лечение похмелья — это время, а длительный сон как раз дает вам возможность выдержать целительную паузу.

После того как проснетесь, обязательно утолите жажду, помогите вашему организму растворить все продукты распада. Классический огуречный или капустный рассол — то, что надо. Это сбалансированный раствор солей калия, которые поступают в рассол из огурцов, натрия и молочной кислоты, которая помогает их лучшему усвоению. Это далеко не единственный вариант. Не менее полезным напитком является минеральная вода, например «Боржоми» или «Нарзан». Она понижает кислотность микрофлоры желудка и снимает мучительные рвотные позывы. Очень полезен и яблочный сок, особенно если он приготовлен из свежих кислых яблок. В нем много фруктозы, которая поможет привести в рабочее состояние измученную печень, а также витамин С так необходимый сейчас вашим клеткам. Если под рукой нет яблок, можно обойтись виноградным или гранатовым соком. Отличное средство — компот из сухофруктов. Он содержит весь необходимый в этой ситуации набор минеральных соединений, органических кислот и витаминов. Этим напитком спасались еще с петровских времен, правда, тогда он еще назывался взваром.

Еще одна проблема, связанная с похмельем, — это тошнота и расстройство кишечника. Происходит это потому, что алкоголь нарушает кишечную микрофлору, вызывая дисбактериоз, а также вырабатывает токсичный фермент ацетальдегид, который и вызывает рвоту. Ваша задача — помочь организму избавиться от этого «мусора». Попробуйте сделать клизму. Если не помогло, выпейте активированный уголь (правда, его потребуется много) или полифепам. Это поможет избавиться от остатков ацетальдегида и других токсичных веществ, образующихся в нижних отделах кишечника.

Справиться с бедой можно и с помощью кефира, айрана или тана. Эти напитки содержат белки, которые нейтрализуют токсические вещества, препятствуют их дальнейшему всасыванию в кровь и, что немаловажно, восстанавливают кишечную микрофлору.

Проснулся аппетит? Съешьте банан. Он успокоит желудок, восстановит утраченные соли калия. Много калия также в картофеле, кураге и квашеной капусте. Можете сварить яйцо. В нем содержится вещество цистеин, который тоже борется с токсинами. Если на еду даже смотреть не хочется, выпейте сока или стакан кефира.

И отправляйтесь в душ. Он снимет головную боль и восстановит силы. Главное, чтобы вода не была слишком горячей, не выше 38 градусов. Что касается теплой ванны с ароматной пеной, она не слишком полезна для сердца, но если у вас нет подобных проблем, доставьте себе такое удовольствие. Замечательно, если вы заранее приобретете такое чудесное средство, как эфирное масло левзеи, которое отлично борется с похмельем. Пять-десять капель растворите в чашке молока или меда и сразу же вылейте в ванну.

Что помогает справиться с похмельем

— Абсорбенты («Энтеросгель», «Фосфалюгель», «Фильтрум СТИ») выводят из организма продукты распада.

— Alka Seltzer содержит аспирин, снимающий головную боль, и кофеин, который придает энергию. Но это средство показано не всем.

— Глицин повышает настроение, нормализует сон.

— Настойка элеутерококка или женьшеня повышает общую сопротивляемость организма.

— «Лимонтар». В его состав входят янтарная кислота, которая защищает печень и центральную нервную систему от воздействия алкоголя, а также сорбенты, уменьшающие токсическое действие этанола.