Очистительная диета на зерновых

очистительная диета на зерновыхСреди женщин очень популярна такая диета: неделю (если выдержите) нужно есть только гречку без соли, масла и сахара. Существует и похожий вариант рисовой «голодовки». Но мы не будем издеваться над собственным организмом и предложим ему вкусную и разнообразную кашевую диету. За неделю такого питания может уйти от 3 до 5 кг однако цель тут не в похудении, а в очищении. Ну что, запасаемся крупами?

Каши вкусны, богаты витаминами и микроэлементами, а кроме того, работают как щеточки, «выметая» из организма все ненужное. Каши помогают бороться с лишним весом, диабетом, болезнями печени и почек, нормализуют работу кишечника — в общем, удивительно, почему мы так пренебрежительно к ним относимся. Возможно, дело в том, что крупы — один из самых доступных продуктов, а мы ориентированы на дефицит.
Кстати, на такой диете вы не будете страдать от голода, ведь каши – это еще и сытно. Конечно, сливочное масло под запретом! Но и без него кашу можно приготовить очень вкусно! Итак, настройтесь на то, что целую неделю вам предстоит питаться блюдами из разных цельнозерновых круп. В магазинах такие встречаются не всегда, поэтому промониторьте Интернет и загляните на рынок — вам нужны не хлопья или шлифованные крупы, а именно цельнозерновой продукт. Готовить крупу надо на воде без добавления соли, сахара и масла.

Куда уходят килограммы

Во время такой диеты лишний вес уходит благодаря полному исключению из рациона соли, вредных жиров, а также сахара и прочих легкоусвояемых углеводов (тех, что в избытке содержатся в кондитерских изделиях, белом хлебе и его производных). Да-да — булочки нельзя! Потерпите всего семь дней, а потом вам их уже не захочется!
Зерновые работают как абсорбенты: поглощают, нейтрализуют и выводят из организма токсины и продукты обмена. Кроме того, каши — чемпионы по содержанию микроэлементов. Они стимулируют обмен веществ, укрепляют сосуды, волосы и ногти, улучшают состояние кожи. А из-за высокого содержания клетчатки кашевая диета гарантирует стабильный уровень сахара в крови и долгое чувство сытости. Сидеть на кашевой диете легко — проверено не раз!

Что есть?

Прежде всего – забудьте о монотонности! Чередуйте разные крупы в течение дня. Можно даже сварить смесь – например, рис и гречку. А почему бы и нет? Вы же любите эксперименты! Дневная норма каши — один стакан. Это около 250 г. Голодно? Добавьте еще полстакана. Каша варится в двух-трех стаканах воды. Разваривать ее не стоит, лучше пусть крупа будет слегка твердоватой — аль денте, как говорят итальянцы. Сварив утром кашу, разделите ее на три части. Кто-то советует и на пять-шесть, но это уже дело личных предпочтений. Вообще-то, все время жевать неудобно. И не очень полезно для организма — ему постоянно приходится что-то переваривать. Чтобы каша елась вкуснее, добавьте в нее горсть ягод, свежие фрукты или овощи, можно и ядрышко грецкого ореха. Сбрызните кашу лимонным соком. А как вам такие варианты? Овсяная каша с корицей и кардамоном, горстью голубики и изюма. Овсянка с абрикосами и кедровыми орешками, сбрызнутая лимонным соком и приправленная черным перцем. Салат из отварного овса с мелко нарезанным красным луком и тертым миндалем. Рис с соком и цедрой апельсина, с изюмом или сушеной клюквой. Фантазируйте!
Первый день вам, возможно, такая еда не понравится. Зато уже на второй вы ощутите богатый и чистый вкус каши!

Какие же крупы выбрать? Да какие угодно! Овес, перловка, гречка (зеленая), рис (коричневый), булгур (зерна пшеницы, предварительно отваренные, высушенные и раздробленные)… Уже кривитесь? Добавьте ложечку меда и две-три ложки йогурта, по штучке чернослива, кураги и инжира, горсть изюма. Вот это будет каша так каша!

Нет, спасибо!

Вы это и так знаете, но на всякий случай напомним. Категорически нельзя сейчас, а в другое время лучше ограничить: соль, сахар, сливочное и растительное масло, сладости (дольку горького шоколада, так и быть, можно), мучное, жирные соусы, любые полуфабрикаты, консервы, фастфуд, газировку, сладкие фруктовые соки.

Также в этой рубрике:

Тренировки после перерыва: как правильно вернуть свою жизнь в фитнес-русло... Если по каким-либо причинам вы долго не занимались, приучить себя к регулярным походам в фитнес-зал - задача не из легких. Однако она гораздо более выполнима, чем обещания самой се...
Красивое тело нельзя себе купить, его можно только построить... Вы считаете, что привести свое тело в форму и похудеть – это одно и то же? Адепт фитнеса и здорового образа жизни, известный (часто – скандально) блогер Лена Миро, не стесняясь в в...
Практическая диетология: считаем калории Из двух предыдущих статей мы узнали о причинах лишнего веса и о том, как, рассчитав основной и дополнительный энергообмен, понять, сколько энергии необходимо организму. Мы уже поня...
15 правил стройных женщин Конституция тела каждой каждой женщине дана от природы. Некоторым счастливицам удается всю жизнь сохранять стройность только благодаря хорошей генетике. Однако большинству из нас д...
comments powered by HyperComments
Популярное в этом году
Присоединиться